Jak karaimski pierożek zagościł nie tylko na karaimskich stołach
Kybyn - specjał kuchni karaimskiej
Mariola Abkowicz
info@karaimi.orgUniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, Wydział Neofilologii, Instytut Orientalistyki, Zakład Polityki Językowej i Badań nad Mniejszościami (Polska)
https://orcid.org/0000-0001-6188-5955
Tatjana Maszkiewicz
(Litwa)
Abstrakt
Z mięsem, rybą czy kapustą – jako popularna przekąska zrobił karierę w Litwie i poza jej granicami.
Słowa kluczowe:
kybyn, karaimska kuchnia, karaimskie dania, Michał TynfowiczAutorzy
Mariola Abkowiczinfo@karaimi.org
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, Wydział Neofilologii, Instytut Orientalistyki, Zakład Polityki Językowej i Badań nad Mniejszościami Polska
https://orcid.org/0000-0001-6188-5955
Bibliotekarz, karaimoznawca, pracownik dydaktyczny w Zakładzie Polityki Językowej i Bedań nad Mniejszościami Instytutu Orientalistyki Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Wydawca i redaktor naczelny historyczno-społeczno-kulturalnego kwartalnika karaimskiego „Awazymyz”. Redaktorka książek i autorka artykułów poświęconych tematyce karaimskiej. Swe zainteresowania badawcze skupia przede wszystkim na antroponimii karaimskiej, karaimskim życiu społecznym, a także na historii społeczności karaimskich w Trokach i Wilnie w XIX i XX w. oraz w powojennej Polsce. Jako przedstawiciel społeczności karaimskiej bierze udział w pracach Komisji Wspólnej Mniejszości Narodowych i Rządu. Przewodnicząca Zarządu Związku Karaimów Polskich i członek Zarządu Fundacji Karaimskie Dziedzictwo. Adres do korespondencji: mariola.abkowicz@amu.edu.pl.
Autorzy
Tatjana MaszkiewiczLitwa
Statystyki
Abstract views: 1358PDF downloads: 282
Inne teksty tego samego autora
- Mariola Abkowicz, Hanna Pilecka, Teraźniejszość i przeszłość , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 34 Nr 1-2 (78-9) (2023)
- Mariola Abkowicz, Z dziennika zespołu „Dostłar” , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Nr 3 (14) (2006)
- Mariola Abkowicz, Spoglądanie wstecz , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 26 Nr 1 (46) (2015)
- Mariola Abkowicz, Hanna Pilecka, Od lata do zimy , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 36 Nr 3-4 (88-89) (2025)
- Rafał Abkowicz, Mariola Abkowicz, Wspomnienie , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Nr 1 (2) (1999): Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne
- Mariola Abkowicz, Odsłonięcie w Trokach tablicy ku czci Hadży Seraji Szapszała, założyciela Muzeum Karaimskiego , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Nr 1 (34) (2012)
- Mariola Abkowicz, Europejskie mniejszości spotkały się we Wrocławiu , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 27 Nr 2 (51) (2016)
- Mariola Abkowicz, Między Wschodem i Zachodem , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 30 Nr 1-2 (62-3) (2019)
- Mariola Abkowicz, Jurii Szpakowski, Muzeum Karaimskie w Haliczu , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Nr 1 (10) (2005)
- Mariola Abkowicz, Cenne wyróżnienie , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Nr 1 (30) (2011)
