Jak karaimski pierożek zagościł nie tylko na karaimskich stołach
Kybyn - specjał kuchni karaimskiej
Mariola Abkowicz
info@karaimi.orgUniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, Wydział Neofilologii, Instytut Orientalistyki, Zakład Polityki Językowej i Badań nad Mniejszościami (Polska)
https://orcid.org/0000-0001-6188-5955
Tatjana Maszkiewicz
(Litwa)
Abstrakt
Z mięsem, rybą czy kapustą – jako popularna przekąska zrobił karierę w Litwie i poza jej granicami.
Słowa kluczowe:
kybyn, karaimska kuchnia, karaimskie dania, Michał TynfowiczAutorzy
Mariola Abkowiczinfo@karaimi.org
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, Wydział Neofilologii, Instytut Orientalistyki, Zakład Polityki Językowej i Badań nad Mniejszościami Polska
https://orcid.org/0000-0001-6188-5955
Bibliotekarz, karaimoznawca, pracownik dydaktyczny w Zakładzie Polityki Językowej i Bedań nad Mniejszościami Instytutu Orientalistyki Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Wydawca i redaktor naczelny historyczno-społeczno-kulturalnego kwartalnika karaimskiego „Awazymyz”. Redaktorka książek i autorka artykułów poświęconych tematyce karaimskiej. Swe zainteresowania badawcze skupia przede wszystkim na antroponimii karaimskiej, karaimskim życiu społecznym, a także na historii społeczności karaimskich w Trokach i Wilnie w XIX i XX w. oraz w powojennej Polsce. Jako przedstawiciel społeczności karaimskiej bierze udział w pracach Komisji Wspólnej Mniejszości Narodowych i Rządu. Przewodnicząca Zarządu Związku Karaimów Polskich i członek Zarządu Fundacji Karaimskie Dziedzictwo. Adres do korespondencji: mariola.abkowicz@amu.edu.pl.
Autorzy
Tatjana MaszkiewiczLitwa
Statystyki
Abstract views: 1250PDF downloads: 151
Inne teksty tego samego autora
- Mariola Abkowicz, Romek Dubiński, Wycieczka do obserwatorium astronomicznego w Moletai , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 27 Nr 3 (52) (2016)
- Mariola Abkowicz, Co słychać? , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Nr 2 (31) (2011)
- Mariola Abkowicz, Pożegnanie hachana Marka Ławrynowicza , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Nr 4 (33) (2011)
- Mariola Abkowicz, Fotoplastykon , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Nr 1 (2) (1999): Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne
- Mariola Abkowicz, Całkiem spokojnie minęło nam lato , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 26 Nr 3 (48) (2015)
- Mariola Abkowicz, Co zrobiliśmy w 2015 , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 26 Nr 4 (49) (2015)
- Mariola Abkowicz, Lubimy zagłębiać się w przeszłość , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 26 Nr 2 (47) (2015)
- Mariola Abkowicz, Od redakcji , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Nr 3 (17) (2007)
- Mariola Abkowicz, Bolek, Lolek i... kybyny , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 29 Nr 3 (60) (2018)
- Mariola Abkowicz, Kalendarium , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 28 Nr 2 (55) (2017)
