Jak karaimski pierożek zagościł nie tylko na karaimskich stołach
Kybyn - specjał kuchni karaimskiej
Mariola Mariola
info@karaimi.orgAdam Mickiewicz University in Poznań, Faculty of Modern Languages and Literatures (Poland)
https://orcid.org/0000-0001-6188-5955
Tatjana Maszkiewicz
(Lithuania)
Abstract
Z mięsem, rybą czy kapustą – jako popularna przekąska zrobił karierę w Litwie i poza jej granicami.
Keywords:
kybyn, karaimska kuchnia, karaimskie dania, Michał TynfowiczAuthors
Mariola Mariolainfo@karaimi.org
Adam Mickiewicz University in Poznań, Faculty of Modern Languages and Literatures Poland
https://orcid.org/0000-0001-6188-5955
Bibliotekarz, karaimoznawca, pracownik dydaktyczny w Zakładzie Polityki Językowej i Bedań nad Mniejszościami Instytutu Orientalistyki Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Wydawca i redaktor naczelny historyczno-społeczno-kulturalnego kwartalnika karaimskiego „Awazymyz”. Redaktorka książek i autorka artykułów poświęconych tematyce karaimskiej. Swe zainteresowania badawcze skupia przede wszystkim na antroponimii karaimskiej, karaimskim życiu społecznym, a także na historii społeczności karaimskich w Trokach i Wilnie w XIX i XX w. oraz w powojennej Polsce. Jako przedstawiciel społeczności karaimskiej bierze udział w pracach Komisji Wspólnej Mniejszości Narodowych i Rządu. Przewodnicząca Zarządu Związku Karaimów Polskich i członek Zarządu Fundacji Karaimskie Dziedzictwo. Adres do korespondencji: mariola.abkowicz@amu.edu.pl.
Authors
Tatjana MaszkiewiczLithuania
Statistics
Abstract views: 354PDF downloads: 80
