Trzecie spotkanie z kuchnią karaimską – opowieść znad wspólnego garnka
Abstrakt
Czas, gdy zima za oknem – śnieg, ujemne temperatury i krótkie dni – naturalnie kieruje ku spotkaniom w domowym zaciszu. Zamiast aktywności fizycznej na mrozie wybieramy ciepło, rozmowę i potrawy, które nie tylko sycą, lecz także skutecznie rozgrzewają. Właśnie w takiej atmosferze, dzięki wspólnemu zaangażowaniu członków społeczności karaimskiej, wspieranych przez Fundację Karaimskie Dziedzictwo, spotkaliśmy się wczesnym styczniowym popołudniem na kolejnych już warsztatach poświęconych tradycjom kulinarnym naszych domów rodzinnych.
Dubiński, A. J. (2026). Trzecie spotkanie z kuchnią karaimską – opowieść znad wspólnego garnka. Awazymyz. Pismo Historyczno-społeczno-Kulturalne Karaimów, 37(1-2 (90-91), 23–25. https://doi.org/10.33229/az.1135
Statystyki
Abstract views: 297PDF downloads: 46
Licencja
Prawa autorskie (c) 2026 Bitik. Karaimska Oficyna Wydawnicza
Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Użycie niekomercyjne – Na tych samych warunkach 4.0 Międzynarodowe.
Inne teksty tego samego autora
- Adam J. Dubiński, O kienesach wczoraj i dziś w Noc Świątyń , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 29 Nr 4 (61) (2018)
- Adam J. Dubiński, Dobry uczynek , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 29 Nr 3 (60) (2018)
- Adam J. Dubiński, Pamiętamy o kipczackim rodowodzie , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 28 Nr 2 (55) (2017)
- Adam J. Dubiński, „Tatarskie sumienie” i świat nauki , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 27 Nr 1 (50) (2016)
- Siemion Juchniewicz, Adam J. Dubiński, Nowe fakty w starych dokumentach , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 27 Nr 4 (53) (2016)
- Adam J. Dubiński, Autofokus na ludzi , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Nr 4 (37) (2012)
- Adam J. Dubiński, Na straży tatarskiego sumienia , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 26 Nr 4 (49) (2015)
- Adam J. Dubiński, Zapomniany zięć sławnego teścia , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 34 Nr 3-4 (80-81) (2023)
- Adam J. Dubiński, Co słychać? , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Nr 4 (33) (2011)
- Adam J. Dubiński, Sprawozdanie Fundacji Karaimskie Dziedzictwo za rok 2018 , Awazymyz. Pismo historyczno-społeczno-kulturalne Karaimów: Tom 29 Nr 4 (61) (2018)
